Ga direct naar productinformatie
Delen:

Super zeldzame balsamico azijn van assyrtiko druiven uit het eiland Santorini. De druiven zijn 2 processen ondergaan om deze fijne azijn te produceren. Het eerste deel wordt eerst wijn. Deze laat men vervolgens in 500L vaten oxideren en daarna voor 4 jaar in vaten rijpen. Het tweede deel wordt op laag temperatuur in koperen ketels gekookt totdat een stroperige sap overblijft. Beide delen rijpen daarna samen voor nog 1 jaar in 500L vaten. Als laatste wordt het geheel zonder enige filtratie of toevoeging gebotteld.

Vul hier de ingrediënten in. Gebruik metafields om dit per product uniek te maken.

  • Proef het verschil

    Onze olijfolie en honing wonnen meerdere medailles op lokale en internationale competities.

    Bekijk alle producten
  • Inspiratie voor elk recept

    Van Griekse producent tot jouw keuken: vind ideeën in ons receptenblog.

    Bekijk recepten
  • Vragen? We helpen je graag.

    Ons team staat klaar om je te helpen tijdens reguliere kantooruren.

    Neem contact op