Messiniaanse salade met sinaasappel en olijfolie
Winterse salade uit Messinia: bittere sla, zoete sinaasappel, walnoten en Peloponnesos-olijfolie. Lees verder
Recepten
Hilopites met kip en tomatensaus (Peloponnesos)
Traditionele Griekse ei-pasta met malse kip in rijke tomatensaus. Comfort food uit de Peloponnesos. Lees verder
Kokkinisto: stoofvlees in tomatensaus
Langzaam gestoofd rund of lamsvlees in tomatensaus met kaneel. Feestelijk gerecht uit de Peloponnesos. Lees verder